Tea Shop Business Plan in hindi | चाय की दुकान का बिज़नेस

दोस्तों आज हम बात करने जा रहे है Tea Shop Business यानी की चाय की दुकान का बिज़नेस के बारे में ।क्या आपको पता है भारत में चाय की डिमांड कितनी ज्यादा है ? आपको हर चौराहे पर एक टी-स्टॉल जरूर देखने को मिलेगा और हर समय वहां पर लोगों की भीड़ लगी रहती है ।अगर आप इस बिज़नेस को शुरू करने जा रहे है तो आपको सबसे पहले एक अच्छी सी जगह को चुनना होगा जहां आप इस बिजनेस को शुरू कर सके । यह एक ऐसा बिज़नेस हैं जिसे आप कम इन्वेस्टमेंट के साथ भी शुरु कर सकते है ।

Table of Contents

चाय की दुकान को कैसे शुरू करें ?

सबसे पहले हमें यह पता होना चाहिए कि मार्किट में इस बिज़नेस की कितनी डिमांड है ? अगर आप भी चाय के शौकीन है तो आपसे बेहतर कोई नहीं जान सकता कि मार्केट में चाय बिज़नेस की कितनी डिमांड और स्कोप है । इस बिज़नेस को स्टार्ट करने से पहले आपको अपने एरिया के चाय की दुकानों में जाकर देखना होगा कि चाय का टेस्ट कैसा है , लोगों को कैसी चाय पसंद हैं , और उस दुकान के पास लोगों की भीड़ कितनी है ?

इन सभी बातों को आपको ध्यान से समझना होगा और परखना होगा कि मैं इससे बेहतर क्या कर सकता हूं ? आपको मार्केट में हर फ्लेवर के चाय मिल जाएंगे जैसे अदरक वाली चाय , गुड वाली चाय , इलायची वाली चाय । आपको पहले यह जानना होगा कि जिस एरिया में आप इस बिज़नेस को शुरू करना चाहते है उस एरिया में लोगों को कैसी चाय पसंद है ? क्या वो एरिया हमारे इस बिज़नेस के लिए सही है ? ऐसी बहुत से सवाल है जिनके जवाब आपको पता होने चाहिए उसके बाद ही इस बिज़नेस को स्टार्ट करें ।

मार्केट में इस बिज़नेस का स्कोप कितना है ?

किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले आपको मार्केट रिसर्च जरूर कर लेनी चाहिए ताकि आगे चलकर आपको इस बिज़नेस में कोई भी प्रॉबलम ना आए ।मार्केट रिसर्च आप दो तरीके से कर सकते है

सबसे पहले आपको यह सर्च करना होगा कि इस बिज़नेस की मार्केट में डिमांड कितनी है और कौन से एरिया में ज्यादा डिमांड है ? जब आपको यह पता चल जाएगा तो आपके लिए यह बिजनेस करना आसान होगा ।
अब आपने यह जान लिया कि किस एरिया में इसकी डिमांड ज्यादा है, अब आपको यह सर्च करना होगा कि लोगों को कौन से फ्लेवर की चाय सबसे ज्यादा पसंद है ? दोस्तों आपको बता दे कि चाय के भी कई सारे फ्लेवर होते है जैसे _ नॉर्मल चाय , अदरक वाली चाय , काली चाय , लॉन्ग इलायची वाली चाय , गुड वाली चाय तो सबसे पहले आपको कस्टमर के स्वाद का पता होना चाहिए ।

Tea Shop Business के लिए कितना इन्वेस्टमेंट करना होगा ?

दोस्तों इस बिज़नेस में कितना इन्वेस्टमेंट करना होगा यह आपके ऊपर निर्भर करता है कि आप इस बिज़नेस को कैसे स्टार्ट करते हैं ? जब आप इस बिजनेस को स्टार्ट करेंगे तो एक बार तो आपको इंवेस्टमेंट करना ही होगा और उसके बाद आपको सिर्फ रॉ-मैटेरियल पर ही इन्वेस्ट करना होगा । अगर इनवेस्टमेंट की बात करें तो इस बिज़नेस में आपको करीबन 40,000 से 60,000 का खर्चा करना होगा उसके बाद ही आप इस बिजनेस को अच्छे से कर सकते है ।

चाय बिज़नेस के लिए लाइसेंस

आपको यह बात पता होनी चाहिए कि अगर आप इंडिया के अंदर फूड से रिलेटेड कोई भी बिज़नेस शुरू करते है तो आपको FSSAI से लाइसेंस लेना होगा लेकिन अगर आप इस बिज़नेस को छोटे लेवल से स्टार्ट कर रहे हैं तो आपको लाइसेंस की जरूरत नही हैं लेकिन जब आप इस बिज़नेस को बड़े लेवल पर करेंगे तो आपको लाइसेंस की जरूरत भी पड़ेगी और आपको एक जीएसटी नम्बर भी लेना होगा ।

चाय की दुकान के लिए लोकेशन कैसी होनी चाहिए ?

किसी भी बिज़नेस को शुरू करने से पहले एक अच्छी लोकेशन का होना भी बहुत ज्यादा जरूरी है क्योंकि एक अच्छी लोकेशन यह बता सकती है कि आपका बिज़नेस चलेगा या नहीं। इस बिज़नेस के लिए आप ऐसी जगह को चुने जहां पर लोगों की ज्यादा भीड़ हो जैसे _ स्कूल , कॉलेज , हॉस्पिटल , मेन मार्किट ,बस स्टैंड , रेलवे स्टेशन , चौराहे ऐसी बहुत सी जगह है जहां आप इस बिज़नेस को आसानी से शुरू कर सकते है और ऐसे एरिया में ही आप अपने बिज़नेस को अच्छे से कर सकते है और अच्छा प्रॉफिट भी कमा सकते है ।

इस बिज़नेस के लिए आपके पास कितना स्टाफ होना चाहिए ?

दोस्तों अगर आप इस बिज़नेस में नए है तो आपको अपनी दुकान के लिए 1 से 2 लोगों को रखना होगा जो इस बिज़नेस को करने में आपकी हेल्प करेंगे । आप इस बिज़नेस को चाह कर भी अकेले नहीं कर सकते क्योंकि कई बार ज्यादा कस्टमर होने की वजह से आपको एक साथ सभी कस्टमर को हैंडल करना मुश्किल हो जाएगा तो आपके पास कम से कम 2 लोग होने चाहिए जिसमें से एक मेंबर चाय सर्व करेगा और दूसरा चाय बनाने का काम करेगा ।

Tea Shop के लिए कौन-कौन से जरूरी सामान चाहिए ?

दोस्तों इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए हमें कई तरह के सामान की जरूरत पड़ती है

गैस सिलेंडर और चूल्हा
चाय के लिए कप
चीनी – चायपत्ती और दूध
चाय का मसाला या अदरक
कुर्सी और टेबल
चाय से रिलेटेड बर्तन जैसे केतली , छननी, पतीले

Tea Shop के लिए आपको कौन-कौन से रॉ-मैटेरियल चाहिए ?

दोस्तों इस बिज़नेस के लिए आपको कई तरह के रॉ-मैटेरियल की जरूरत होगी उसके बाद ही आप इस बिजनेस को शुरू कर सकते है। रॉ-मैटेरियल जैसे _ दूध , चीनी , चायपत्ती और चाय में इस्तेमाल होने वाले मसाले । इसके साथ ही आपको कस्टमर के स्वाद का पता होना चाहिए कि उन्हें किस तरह की चाय पसंद है जैसे आप अदरक वाली चाय , लॉन्ग- इलायची वाली चाय , गुड वाली चाय बना सकते है ।

चाय की दुकान से आपको कितना प्रॉफिट होगा ?

दोस्तों यह एक ऐसा बिज़नेस है जो हर मौसम में चलता है गर्मी हो या सर्दी हर मौसम में इसकी डिमांड रहती है । अगर हम बात करे कि इस बिज़नेस से हम कितना कमा सकते है तो यह आपके ऊपर डिपेंड करता है कि आप इस बिज़नेस को कैसे करते हैं ? अगर आप अपनी शॉप में अलग-अलग फ्लेवर की चाय बनाते हो जैसे _ अदरक वाली चाय , लॉन्ग इलाइची वाली चाय , गुड वाली चाय हर कस्टमर का स्वाद अलग होता है इसीलिए आपको भी उन्हीं के अनुसार इस बिज़नेस को करना होगा । इस बिज़नेस से आप हर महीने 30,000 से 40,000 रूपये कमा सकते है इसके अलावा कुछ एक्स्ट्रा भी कमा सकते है ।

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इस बिज़नेस से ( Extra Income ) कैसे कमा सकते है ?

दोस्तों यह एक ऐसा बिज़नेस है जिसमें आप कस्टमर की जरूरत के हिसाब से कई सारी चीज़ें एड कर सकते है । आपने एक चीज़ जरूर नोटिस की होगी कि हर कस्टमर चाय को खाली नही लेता बल्कि उसके साथ नमकीन या बिस्कुट जरूर लेता है तो इस तरह से आप अपने चाय की दुकान पर कस्टमर की जरूरत और डिमांड के अनुसार ऐसी बहुत सी छोटी-छोटी चीजों को भी एड कर सकते है और इससे भी आप एक्स्ट्रा इनकम कमा सकते है ।

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निष्कर्ष ( Conclusion )

दोस्तों इस तरह से हमने जाना कि कैसे हम इस बिज़नेस को करके अच्छा पैसा कमा सकते है और यह हम पर निर्भर करता है कि हम इस बिज़नेस को कैसे करते है ?किसी भी बिज़नेस को करने से पहले आपको उस बिज़नेस को समझना होगा और उस बिजनेस के लिए प्लानिंग करनी होगी । चाय का बिज़नेस एक ऐसा बिज़नेस है जो कभी बंद नहीं होने वाला और मार्केट में इसकी डिमांड भी बहुत ज्यादा है ।इस बिज़नेस को शुरू करने से पहले आपको कस्टमर के फ्लेवर को समझना होगा और उसके बाद ही इस बिज़नेस को शुरू करें फिर आपको इस बिज़नेस में सक्सेसफुल होने से कोई नहीं रोक सकता ।

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